Биология » Исследование свойств грибов » Объект, методы и место исследований переработки грибов. Характеристика объекта исследования

Объект, методы и место исследований переработки грибов. Характеристика объекта исследования

Целью проведенных исследований было сравнение органолептических и физико-химических показателей качества грибной продукции представленной на рынках города. Объектами исследования служили сушенные грибы теневой и тепловой видов сушки и консервированные грибы.

Изучали наиболее распространенные грибы: подберезовики, подосиновики, моховики, маслята и опята.

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Статьи и публикации:

Кровоснабжение и лимфоотток легких
Артериальная кровь для питания легочной ткани и бронхов поступает в легкие по бронхиальным ветвям грудной части аорты. Венозная кровь от стенок бронхов по бронхиальным венам поступает в притоки легочных вен, а также в непарную и полунепар ...

Анатомическая номенклатура. Основные оси и плоскости человеческого тела
Анатомическая номенклатура. Анатомическая номенклатура систематический перечень анатомических терминов. Различают: национальные анатомические номенклатуры на национальных языках; международные анатомические номенклатуры на латинском языке ...

Классификация межклеточных контактов
1.Замыкающие межклеточные контакты. а) простой или рыхлый контакт; б) плотный замыкающий контакт. 2.Адгезионные межклеточные контакты. а) точечные контакты; б) адгезионные пояски; в) адгезионные соединения между клеткой и внутриклет ...

Разделы